این ماده غذایی مهم رو بیشتر بشتاسید.
 

تحقیقات انجام شده در کانادا نشون میده که عسل به بهتر شدن علایم سینوزیت طولانی کمک می کنه.

کارکرد این اثر به خاصیت ضد میکروبی عسل نسبت داده شده.

سرپرست این تیم تحقیقاتی توضیح داد که هدف این مطالعه بررسی اثر عسل روی "بیوفیلم " باکتریا بوده.

بیوفیلم اجتماعی از سلولهای میکروارگانیسمیه که به یه سطح وصل شدن وتوسط مواد پلی مری خارج سلولی پوشیده شدن. بیوفیلم رو میشه به عنوان روش هدف دار دونست که بعضی از میکروارگانیسمها ازش استفاده می کنن تا بتونن خود رو از اثرات و نیروهای زیانباری که در محیط طبیعی و بدن میزبانه حفظ کرده و این جوری شانس باقی موندن خود رو زیاد کنن. بیوفیلم به وسیله گروه های مختلفی از باکتریا ساخته می شه و به دلیل مشکلاتی که به وجود می یارن در پزشکی و صنعت از اهمیت بالایی بهره مند هستن.

در این تحقیق از عسل روی بیوفیلم های ساخته شده به وسیله باکتریای تولید کننده سینوزیت استفاده شد. یافته ها نشون داد که عسل در مقایسه با آنتی بیوتیکا در نابود کردن باکتریا موثرتر و قوی تره.

منبع: seemorgh.com

جمع آوری پرتال اکاایران